Kenézi Tünde vagyok, a Pite & Csokoládé cukrászműhely megálmodója, tulajdonosa.

Már kisgyerekként érdekelt a sütés világa, anyukám és nagymamán körül sokat segédkeztem, kérdezősködtem, tanulmányoztam a recepteket, de ekkor még csak kiskukta voltam.

18 évesen készítettem el önállóan az első tortámat, ekkor lettem minden családi eseményre a sütemény- és tortafelelős. Ez már így megy több, mint 12 éve. Én viszont nem álltam meg itt. Beiratkoztam egy debreceni cukrász képzésre, ahol elméleti és gyakorlati tudást is szereztem, végül hivatalosan is cukrásszá váltam, a saját vállalkozás álma pedig innentől végig kísért. Férjem és családom támogatásával, rengeteg utánajárás és munka után 2023. márciusában elindult a cukrász műhelyem és vele együtt a weboldalam is, ahol nagy szeretettel várok minden kedves megrendelőt. Süteményeimet szívvel, lélekkel készítem, épp olyan lelkesen, mint 18 évesen az első tortámat. Célom a hagyományos ízek és formavilág követése, házias termékek elkészítése, ami nagymamáink szeretetét, süteményeik ízét idézi. Nem tömegterméket, hanem kézzel készült, friss, minőségi termékeket készítek, melyeket remélem legalább olyan szeretettel fogtok fogadni, mint ahogyan készítem őket.

Véleményem szerint a sütemény és főképp a torta a családi asztal éke, egy-egy ünnep megkoronázása, így számomra a szülinapi torta soha nem kötelező elem, hanem a várva várt befejezése az ünnepnek. Ezt a hangulatot szeretném képviselni és továbbadni munkámmal.